Przez tysiące lat przez Sycylię przewinęło się wiele różnych kultur, każda z nich ze swoim językiem, tradycjami i swoją kuchnią.
Kuchnia sycylijska łączy różnorodne produkty i smaki odzwierciedlające wpływy arabskie, tureckie i te, które po odkryciu Ameryki dotarły na wyspę wraz z zdobywcami podczas hiszpańskiej dominacji na Sycylii.
W świecie sycylijskich smaków – przedstawimy Ci, odkrywając z ciebie receptury rodzinne, typowe potrawy regionu, przekazywane i przekazywane przez babcie, ciotki i jej, z pokolenia na pokolenie.
Podczas warsztatów używamy produktów z ogrodu i sadów, od lokalnych producentów lub kupujemy na rynku.
Będziesz zaskoczony prostotą receptur oraz mocą smaków i aromatów kuchni sycylijskiej, których sekretem są produkty wysokiej jakości.
